食品概念股有海天味业、金龙鱼、伊利股份、双汇发展、安井食品、绝味食品、汤臣倍健、中炬高新、九州通、涪陵榨菜等80家上市公司。

海天味业(603288)：公司业务有调味品。

金龙鱼(300999)：公司业务有厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。

伊利股份(600887)：公司从事乳制品。

双汇发展(000895)：公司业务有屠宰和肉类加工。

安井食品(603345)：公司主营业务为速冻食品的研发、生产和销售。

绝味食品(603517)：公司主营业务为休闲卤制食品的研发、生产和销售。

汤臣倍健(300146)：公司主要从事膳食补充剂。

中炬高新(600872)：公司主要从事调味食品、房地产开发、工业园区开发管理及汽车配件等。

九州通(600998)：公司业务有药品、医疗器械、食品、保健品等产品的批发、零售连锁。

涪陵榨菜(002507)：公司主要从事榨菜、泡菜等方便食品。

散户如何防止踏空?

1、不要买股价太高的股票。

如果一只股票的价格过高，且看其历史股价走势，在最近几年都保持上涨的趋势，那么其后续下跌的可能性会大于其上涨的可能性。投资者最好不要在此时进场，否则后续很可能遭受损失，做主力的接盘侠。

2、不要买市盈率过高的股票。

股票的市盈率太高意味着该股票的价格具有泡沫，其价值被市场高估了，而资金都是谨慎的，所以该股股价后续回调的可能性比较大，投资者此时进场，遭受损失的可能性也较大。

3、警惕过于积极热烈的股市环境。

当投资者从身边不同的渠道接收到的都是对股票正面的、热烈的反馈时，说明股票的未来价值已经被透支到一定程度了，人人都知道它是一只好股票，股价被众多的股民抬升起来。但只要一点风吹草动，就有可能挑动股民敏感的神经，导致股票价格的大崩盘。所以，此时投资者应该谨慎入场，警惕羊群效应。

4、不要冲动买入。

如果投资者没有明确的买入计划，对想要买入的股票没有基本的了解，建议不要冲动买进该股票，以免造成资金损失。因为，如果投资者是追涨买入，很可能会被主力利用，做了接盘侠，被股票套牢。

5、当股价位于历史低位时考虑买入。

如果股价已经跌破了压力位，来到了股价的历史相对低位，投资者可以尝试分批建仓，增加仓位，原则上要确保底部仓位高于顶部仓位。仓位确认后，投资者就不要过于频繁地操作了，否则可能会错过获取股票后续上涨所带来的收益的机会，直接踏空。

6、制定好交易计划。

投资者在投资前为自己制定好合适的投资计划。大致规定一下，可用于投资的金额、交易周期、止盈止损额、何种情况下加减仓等等问题，在心里给自己划一道线，不要被股价的起伏迷惑。这样投资者更可能赚取收益，至少能避免被股市迷了眼，避免追涨杀跌的羊群效应，保持较独立的思考。

7、理解交易规则。

证券市场的交易规则和交易系统是相辅相成的，投资者在股票交易时要遵守交易规则。明确交易规则后，投资者也能更好地判断股票的状态，是否处于某种临界值，在实际操作中严格遵守交易规则，能够更好地传递交易指令，避免出现更多的失误，导致与目标股票擦肩而过。

8、做好交易复盘。

股市瞬息万变，交易理念需要不断地总结更新，才能够不被股市淘汰。因此，投资者要积极总结复盘，丰富自己的投资理念，精进自己的投资技术，强大自己的心理，这样才能最大地避免在股市踏空。