(资料图片仅供参考)
1、前言昨天自己做了绿豆沙卖相特别不好,今天就用它做了这款点心,虽然不好看但吃起开还不错。
2、材料主料:面粉100g;辅料:鸡蛋2个、白芝麻适量、白糖40g、黄油30g、绿豆沙适量绿豆酥1把材料备齐2把黄油室温软化加入白糖3把白糖和黄油搅拌均匀4加入面粉5打入一个鸡蛋,把剩下的一个鸡蛋磕入碗里打散备用6和成面团,盖上保鲜膜放入冷藏室冷藏半个小时7把冷藏好的面团取出8揉成长条状9用手摁扁10再用擀面杖轻轻的擀成薄片,把绿豆沙揉成长条,放在面皮上11然后用手把两边的边捏在一起,捏好之后在轻轻地滚几下12用刀切成段摆入烤盘13刷上蛋液,撒上白芝麻14烤箱预热180度烤18分钟小贴士先用手把面摁扁,在擀的时候方便。
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