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东风劲吹楸叶旺，人间醉是四月天

楸树，别名：梓桐、金丝楸、旱楸蒜台、水桐。古代关于楸树的名称，历代史书叫法不一。春秋《诗经》称楸树为“椅”。《左传》记楸为“萩”。战国时期《孟子》谓楸树“贾”。西汉《史记》始称楸。东汉时期《说文》注云：“贾”，楸也。

楸树属落叶乔木，枝叶浓密，树姿俊秀，高大挺拔，枝繁叶茂，花多盖冠，花形若钟，粉红簇拥在枝头，随风摇曳，令人赏心悦目。楸树不仅花美，也有着“木王”之称。宋代《埤雅》记载：“楸，美木也，茎干乔耸凌云，高华可爱。”古人说：“千年柏，万年杉，不如楸树一枝桠”。

另外，楸树花可食用，茎皮、叶、种子可入药，果实味苦性凉，清热利尿，主治尿路结石、尿路感染、热毒疮廊等。 楸叶含有丰富的营养成分，嫩叶可食，花可炒菜或提炼芳香油。明代鲍山《野菜博录》中记载：“食法，采花炸熟，油盐调食。或晒干，炸食，炒食皆可。

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