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村民们抬着龙头、龙尾，随着锣鼓声穿街过巷，祈求平安、顺遂。

据棠下镇当地老人介绍，每年农历二月初二被称为“龙抬头”，意味着“龙”睡醒了；而到了农历四月初八，“龙”开始摇动脑袋了，所以要举行“转龙头”。

当天，村民们抬着“龙头”“龙尾”，随着锣鼓声穿街过巷，祈求平安、顺遂。待端午节前择个吉利日子，村民们就会举行“起龙”仪式，把沉在龙坞里的龙舟抬出水，清洗干净后安装上“龙头”“龙尾”，这样在端午节前后就可以举行扒龙舟活动了。

在新会区司前镇一带，按照习俗，“转龙头”时还会有村民担着箩筐跟在“龙头”“龙尾”后面，挨家挨户吆喝，村民有钱出钱、有米出米，筹集端午扒龙舟活动所需部分经费和物资，这也叫“吃百家米”。