提到美食连锁加盟,大部分人会第一想到火锅,为什么呢?纵观整个餐饮创业市场,而入门行业难度小,资金回笼快的餐饮行业,无疑是智慧之选的项目。而火锅以味道好、人气高、受众多的优势突出。火锅虽然好,但由于市场占比高,创业者回本难度增大,不利于长久盈利。且火锅味道稳定单调,很难形成特色,口味也很难突破。所以对于初创业的人来说,加盟火锅品牌,不是上上之选。

而蛙来哒却不同,虽然市场上也有很多牛蛙的特色菜肴,但是对牛蛙品牌这一领域,却并不多见。蛙来哒创始人罗清抓住这一领域的空白,用5年的时间,开了不下200家分店,遍布全国一二线城市,准备向三四线城市蔓延。因此奠定了蛙来哒牛蛙领域领军者与开创者的身份地位。

相比餐饮品牌定位,招牌菜特色更吸睛

蛙来哒是一个受众广、接受度高的中餐炭烧火锅牛蛙品牌。因受限于厨师和厨房人员的技术,蛙来哒通过对菜品的食材、烹饪工艺和相应调料做了标准化的协调,保证蛙来哒加盟店色香味统一、味道的稳定、经营流程标准化。简单易上手,损耗低,利润可观,便于复制,这也是蛙来哒加盟火热的主要原因。

1.蛙来哒独有的12种口味

餐饮业的连锁的关键就是在于味道是否能让味蕾挂怀。人类经过上千年对饮食的探索,已经不简单的吃什么,更多的是怎么吃,味蕾对味道的探索已经不仅仅是停留在表层,更多的是,进入味蕾的一瞬间,是否让味蕾满意之后,还要看这新味道的尝试,又在味蕾停留片刻后,咀嚼过后弥漫在味蕾中的味道是否合食客的心意。蛙来哒11年的专注,成功克服了火锅模式很难形成特色、创新的难题,已经成功研发出12种不同的口味的创新举措。

蛙来哒的特色集中在湘菜、牛蛙,自带流量,吸引客源。门槛不低,独具特色,避免竞争,蛙来哒手携12种口味链接大众的味蕾,打开不一样的餐饮世界。

2.蛙来哒独特的定位

蛙来哒定位在80、90后年轻一族,除了迎合80、90对餐饮的娱乐性、好玩儿的用餐理念,也考虑到80、90后是快餐的一代。快餐除了能够让人填饱肚子外,不仅没有营养,长期食用还会对身体造成一定影响,胃酸过多,胃动力不足等。而蛙来哒则不同,以牛蛙为主的蛙来哒,不仅能够给人体带来丰富的营养,还会刺激味蕾,让人们更喜欢牛蛙,更信赖牛蛙。据了解,牛蛙每100g含蛋白质19.9g,脂肪的含量是0.3,对以瘦为美的现代人而言,吃一顿蛙来哒,给身体满满的营养的同时,也不用担心会长胖,无疑是健康饮食的佳品。蛙来哒锁定牛蛙为主题,使之更加纯粹,主题突出,品类突出,占据消费者心理,让喜食吃牛蛙的食客更爱蛙来哒。

3.蛙来哒加盟优势

蛙来哒不仅为创业者提供运营工具支持,营销策划支持,酱料配送支持,技术研发支持,更是在门店选址上,指派专业人员进行现场考察,综合分析,选择客流量大、来往密集的商业区域,以保证创业者能够实实在在不缺客流量。对于门店的装修风格上,蛙来哒创始人罗清特别邀请了专业的空间设计大师和装修团队,提供了“红、蓝、黑”三种风格的门店装饰可供创业者选择。不仅如此,蛙来哒还会给予创业者系统培训。这个培训分为:菜品培训、人员培训、管理培训等多个方面,让创业者可以打造一支属于自己的优质团队,为蛙来哒走向繁荣奠定了人才基础。

“民以食为天”,尤其在疫情风暴过后,民的食与品都以健康为基石。大家从疫情的风暴中来,不免心有余悸。创业10年来的蛙来哒,荣获2019年饭店金鼎奖后,面对2020年的疫情,面对疫情期间躺枪尤甚的行业,蛙来哒毅然决然首当其冲的在经过国家安全质检的程序后,又增加了一道检验程序,保证每批货都送检,让一切的不安都扼杀在摇篮里。在疫情的安全检测之外,整合一切资源,健康培育牛蛙的同时,更进一步增强牛蛙的肌肉紧实度,增加口感。给予牛蛙新鲜饲料的补给,提升牛蛙自身免疫力,保证牛蛙丰富的蛋白含量,让牛蛙的营养成分能够被食客吸收,让食客吃到满意的牛蛙。

蛙来哒是用心在做餐饮,也是用真诚在为创业者考虑。像这么成熟的品牌才是创业者更应该加盟的品牌。蛙来哒紧随时代步伐,推陈出新,多次获得业内各种奖项,如《中国餐饮杰出单品王》、《2019 CCFA连锁餐饮创新奖》、《中国加盟品牌TOP100》等。蛙来哒,等你来加盟!

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