日前,安徽省商务厅公布新增13家“省级特色商业示范街区”,定远古城龙虾美食文化街获此殊荣,也是目前滁州市唯一一家。

△ 定远古城龙虾美食文化街荣获安徽省级特色商业示范街区称号

近年来,定远县龙虾产业得到了前所未有的发展,龙虾已经成为当地人民消费的主流美食,为进一步提升龙虾美食文化品牌,推进龙虾美食文化街的繁荣发展,助推龙虾餐饮美食与古城文化旅游融合,特在定远古城建设打造定远龙虾美食文化街。在相关部门的大力支持下,一批龙虾美食餐饮企业如:合肥老谢龙虾、神叼虾侣、徽韵楼龙虾馆、辛欣龙虾馆、虾都鹅煲纷纷入驻,为街区注入了崭新活力。

△ 定远古城龙虾美食城

△ 定远古城龙虾美食城

定远古城街区总长度2000米,店铺约300间。青砖灰瓦、马头墙、步行街、八仙桌与龙虾雕塑、龙虾彩绘、龙虾壁画相互衬托,相得益彰。

△ 定远古城龙虾美食节期间人潮涌动

据悉,定远县通过政府扶持、市场运作、部门服务的方式,重点推广“虾稻连作”“虾藕混养”“虾鱼混养”等模式,实现了小龙虾养殖面积达22万亩、年产量3.3万吨,稻虾米年产量11万吨,年综合效益突破18亿元,全产业链从业人数突破5万人。

2019年6月,该县以定远古城为文旅引擎和平台,成功举办了首届龙虾美食文化旅游节,吸引了20.78万游客前来品尝定远龙虾的美味,广受好评。目前,定远古城已成功举办了中秋龙虾美食音乐节、龙虾品鉴会、龙虾美食厨艺大赛等特色活动,直接带动当地龙虾产业经济发展,实现产业增效增收,并拉动当地就业。正演绎出“小龙虾、大美食”“小行业,大商圈”的精彩篇章。

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